Хотите приобрести плиту, но чувствуете, что в одиночку разобраться в разнообразии современных моделей не сможете? Наши советы помогут Вам определить основные параметры будущей покупки в соответствии именно с Вашими запросами.
Виды плит:
Прежде всего, необходимо разделить плиты на две основные группы – электрические и газовые. Кстати, электроплиты могут быть комбинированными: верх газовый, а духовка электрическая.
Другой критерий подразделения – свободностоящие и встроенные. Свободностоящие плиты могут отличаться варочной поверхностью – либо это будут металлические нагревательные элементы, либо стеклокерамическая поверхность.
Варочные поверхности плит
Дифференцируются не только на газовые и электрические, но также на зависимые и независимые. Зависимые не имеют управления на самой поверхности: оно находится на духовке, которая приобретается отдельно. Независимые варочные поверхности оснащены собственным управлением.
Газовая варочная поверхность может быть сделана из нержавейки, покрыта эмалью разного цвета, а «последний писк» – это так называемый газ на стекле. Многие современные газовые панели оснащены электро- или пьезорозжигом и системой Gas control (система, перекрывающая подачу газа при погасании конфорок). Стеклокерамические поверхности оснащаются индикатором остаточного тепла, показывающим, что конфорка еще горячая и тепло можно использовать для приготовления. Независимые поверхности бывают сенсорные и механические (ручки). Некоторые из поверхностей оснащены таймерами и защитой от детей.
Духовые шкафы
Так же как и поверхности, духовые шкафы делятся на газовые и электрические, зависимые и независимые. Необходимо иметь в виду, что зависимые комплекты должны встраиваться традиционно: духовой шкаф под рабочей поверхностью. Независимые же можно разместить в разных участках кухни. Традиционные цвета – белый, черный, коричневый, нержавейка и недавно появившийся алюминий.
Дополнительные функции
Современные электрические и газовые плиты имеют массу полезных дополнительных функций. Например:
Функция «Автоповар» – Вы вводите вес, допустим, курицы, выбираете опцию «Птица» – и плита сама задает режим приготовления;
Функция отложенного старта – Вам нужно, чтобы все было готово к вечеру? Задайте все параметры, установите время начала приготовления и можете спокойно заниматься своими делами!
На заметку!
Для того чтобы Ваша плита служила долго, необходимо выполнять некоторые условия. Если у Вашей плиты стеклокерамическая поверхность, рекомендуется:
* не допускать “убегания” на горячую поверхность продуктов с большим содержанием сахара; * не использовать посуду с не ровным дном; * не мыть поверхность стола средствами содержащими абразив;
* обязательно следовать указаниям, приведенным в инструкции по эксплуатации.